餐廚易腐垃圾處理自控系統(tǒng)通常由預(yù)處理、工業(yè)油脂提純、沼氣提純、厭氧發(fā)酵、廢棄及餐廚易腐垃圾處理組成。餐廚垃圾分為三個部分：油、水和餐飲固廢。油水分離是餐廚垃圾處置普遍的預(yù)處理步驟，污水達標排放，廢棄油脂則能與廚余固廢一樣重獲利用價值。目前，廢棄油脂轉(zhuǎn)化為肥皂、生物柴油等產(chǎn)品的技術(shù)日趨成熟，市場接受度有明顯提高。除了油和水之外的，餐飲固廢本身，高鹽、高鈣、高蛋白，高磷、高氮、高淀粉，有機質(zhì)和微量元素豐富，可利用空間廣闊。加工成天然有機肥，制成生物飼料，或者用來焚燒發(fā)電，發(fā)酵制氫、制沼，熱解成燃氣等等。公司對餐廚易腐垃圾處理控制系統(tǒng)的設(shè)計：包括高壓配電柜，低壓配電柜，設(shè)備IO采集，上位機監(jiān)控中心，安裝調(diào)試等一站式交鑰匙工程。其中餐廚易腐垃圾處理自動化系統(tǒng)的核心是監(jiān)控系統(tǒng)的PLC與通訊網(wǎng)絡(luò)，其性能對于餐廚易腐垃圾處理自動化系統(tǒng)具有決定性作用，PLC與通訊網(wǎng)絡(luò)的選擇要符合餐廚易腐垃圾處理自動化實際監(jiān)控需求，這是確保餐廚易腐垃圾處理自動化系統(tǒng)性能的關(guān)鍵，天科公司專注于餐廚易腐垃圾處理等多種餐廚易腐垃圾治理和改造，積累了豐富的項目經(jīng)驗和安裝調(diào)試經(jīng)驗，可以為各類行業(yè)客戶提供一站式交鑰匙工程。

產(chǎn)品設(shè)計特點

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※ 系統(tǒng)設(shè)計采用監(jiān)控總中心、區(qū)域監(jiān)控分中心與監(jiān)控站三級管理體制，實現(xiàn)了餐廚易腐垃圾處理全自動運行，中控室監(jiān)控，現(xiàn)場無人值守的操作模式。

※ 監(jiān)控分中心設(shè)置多臺工控機用于預(yù)處理、工業(yè)油脂提純、沼氣提純、厭氧發(fā)酵、廢棄及餐廚易腐垃圾處理設(shè)備等監(jiān)控，實現(xiàn)餐廚易腐垃圾處理內(nèi)設(shè)備狀態(tài)顯示、自動控制、而且還設(shè)置多臺服務(wù)器實現(xiàn)與監(jiān)控中心的通訊。
???※ 餐廚易腐垃圾處理自動化系統(tǒng)中應(yīng)用LonWorks、ControllerLink、Inetrtbus等總線，由于其傳輸高速、可靠性高，能夠滿足PLC與計算機、PLC之間及其它設(shè)備間進行大量數(shù)據(jù)高速傳輸。

※ 自動化系統(tǒng)操作方式分為:就地狀態(tài)、本地狀態(tài)、遠程狀態(tài)。就地狀態(tài)主要為手動狀態(tài)，通過就地控制箱旋鈕等進行手動操作。本地狀態(tài)為通過操作控制柜HMI畫面進行軟手動旋鈕手動操作設(shè)備。遠程狀態(tài)為由中控上位機進行控制，上位機具有軟手動，全自動控制功能實現(xiàn)無人值守操作。

※ 主站PLC支持與第三方PLC的多種通訊協(xié)議，比如MODBUS、DP、以太網(wǎng)等通訊方式，上位機支持0PC訪問，自帶設(shè)備并網(wǎng)對接，能夠與第三方設(shè)備組網(wǎng)通訊。

※ 系統(tǒng)運行平臺設(shè)計的畫面采用3D動態(tài)畫面，外觀接近實物形體，形象逼真，界面直觀，車間操作工容易上手，能夠有效地避免操作人員誤操作等問題，大大提高了企業(yè)形象。

※ 統(tǒng)計分析采集數(shù)據(jù)，按餐廚易腐垃圾處理管理需求自動生成各種報表、曲線，實時顯示各項數(shù)據(jù)，可根據(jù)實際需要自動生成周報表、月報表，保證數(shù)據(jù)完整性，對采集鏈路、通訊網(wǎng)絡(luò)進行診斷，實現(xiàn)基于實時數(shù)據(jù)、歷史數(shù)據(jù)、報警、數(shù)據(jù)的冗余功能，異常時實現(xiàn)快速的切換，輔助管理，提高信息化辦公效率。

※ 報警信息和事件管理，整個系統(tǒng)設(shè)有聲光報警系統(tǒng)，當控制系統(tǒng)出現(xiàn)故障時，可以發(fā)出聲光報警。對實測數(shù)據(jù)及狀態(tài)進行直觀逼真的展示（如動畫、報表、趨勢等），進行多種報警及預(yù)警檢測，并采用多種方式實現(xiàn)報警通知。

※ 系統(tǒng)設(shè)計植入視頻監(jiān)控功能，實時監(jiān)控餐廚易腐垃圾處理設(shè)備運行狀態(tài)，

并配有紅外對射作為主動防御設(shè)備，實時監(jiān)控外來人員或陌生人進入監(jiān)控范圍，采用深度學(xué)習(xí)硬件及算法，支持越界偵測，區(qū)域入侵偵測，進入?yún)^(qū)域偵測和離開區(qū)域偵測，支持聯(lián)動閃光報警燈，聯(lián)動聲音報警

記錄保存調(diào)取以往監(jiān)控視頻錄像。

※ 公司設(shè)計餐廚易腐垃圾處理電氣自控系統(tǒng)基本控制思想是：功能和危險分散，監(jiān)督和管理集中。

細節(jié)展示